S02E04 — Florence et son veau / Edwige et son poulet au curry

Synopsis

Florence est persuadée que sa cocotte en fonte peut cuisiner à sa place. Pourtant, son veau est insipide et ses légumes sans saveur. Norbert va lui proposer une recette de feuilleté au veau qui va révolutionner sa façon de voir les choses. Le chef se rend ensuite chez Edwige, une jolie policière qui adore le poulet au curry. Mais son plat est loin de faire l'unanimité. Ses proches le trouvent trop cuit et bien trop fade. Le cuisinier lui montre comment soigner les cuissons et les assaisonnements.