S02E09 — Maha et son porc pané nouilles sautées / Dan et sa tarte crue

Synopsis

Maha est une passionnée de cuisine asiatique, mais surtout de sauce soja, qu'elle ajoute dans tout ce qu'elle prépare sans se rendre compte que ses plats sont du coup bien trop salés. Norbert lui apprend à réaliser des nouilles sautées au wok, assaisonnées à la perfection. De son côté, Dan ne jure que par la cuisine crue, même pour la pâtisserie. Mais l'exercice est délicat. Norbert lui vient en aide pour réaliser des desserts pas cuits mais réussis, en associant harmonieusement les saveurs et en travaillant habilement les textures.