S21E07Bologne, Italie

04/07/2021
Cuisines des terroirs — Bologne, Italie
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Cuisines des terroirs — Bologne, Italie

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Synopsis

Les tortellinis n'ont aucun secret pour Danila et Luisa, qui en proposent notamment une variante végane. Savez vous qui a inventé les tortellinis et comment les réaliser à la perfection ? Les célèbres pâtes italiennes n'ont, en tout cas, aucun secret pour Danila et Luisa : outre la recette traditionnelle originaire de Bologne, les deux amies cuisinent une variante de tortellinis végane à base de curcuma et de légumes d'été.