S26E03 — Les îles Åland, Finlande

Synopsis

L’archipel d’Åland forme une région autonome au sein de la république finlandaise. Parmi les spécialités culinaires de la région, le pannukaku est probablement la plus connue. Cette crêpe très épaisse diffère d’une crêpe ordinaire par ses ingrédients : des œufs, de la semoule et du lait.