S12E02 — Animaux à croquer

Synopsis

Ce soir, les candidats vont se confronter à un défi hors norme : Cyril leur propose de confectionner un maca-animal, c’est-à-dire un macaron en forme d’animal ! Mercotte intègre la thématique du jour, en proposant aux pâtissiers amateurs de s’atteler à la réalisation du flan girafe, une recette du chef Titouan Claudet. Pour l’épreuve créative, les candidats devront puiser dans leur histoire intime : il s’agira d’incarner leur animal de compagnie préféré sous forme de gâteau. La cheffe invitée, Jessica Préalpato, décerner le premier coup de coeur de la saison.